1. 포장 용기에 들어있는 공기 (산소)의 일부를 배제하십시오. 이로써 식품의 부패를 효과적으로 방지 할 수 있습니다.
2, 배리어 속성 (기밀성) 우수한 포장 재료 및 엄격한 밀봉 기술과 요구 사항의 사용은 효과적으로 포장 내용 물질의 교환을 방지 할 수 있습니다, 음식의 체중 감량을 피할 수 맛의 손실뿐만 아니라, 보조 오염을 방지합니다.
3. 진공 포장 용기 내부의 가스가 제거되어 열 전도가 촉진되어 가열 살균 효율을 향상시키고 가열 살균시 기체의 팽창으로 인한 포장 용기의 파열을 방지 할 수있다.
식품 산업에서 진공 포장 응용 분야는 매우 일반적이며, 닭 다리, 햄, 소시지, 생선 필레 구이, 육포 등의 다양한 조리 제품; 다양한 절임 및 콩 제품, 보존 된 과일 및 기타 식품과 같은 절임 된 제품 보존해야하는 제품 진공 포장이 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 진공 포장 식품은 보관 수명이 길고 음식의 보관 수명을 크게 연장시킵니다.
